体の中から冷えをとるシリーズ。
昨日の「80℃ショウガ」を使った大根生姜味噌スープです。
80℃ショウガを足すだけ！いつもの食卓が体ポカポカメニューに
大根生姜味噌スープ・・・要するに大根のお味噌汁なのですが＾＾；
味噌汁ほど味噌が強くなく、生姜の香りが際立つのでスープということで。
作り方・・・と取り立てて書くほどでもなく、だしと80℃ショウガを半々にして、大根とたっぷりの長ネギを入れ煮て味噌で味付け。
お好みで80℃ショウガをもっと入れてもOK。
汗が噴き出します～(*^-^*)
暑い夏に、あっつい生姜味噌スープ、いいですねぇｗ
今週は梅雨らしい週になりそう。でも湿度の高い時期、体は「ミストサウナの中にいる状態」に近いのだとか。
それが水毒症状を引き起こす原因にもなるそうなので、こんな生姜スープを毎日の食卓に取り入れて、水はけのよい体にしていきましょう！
